Yemek:Yoğurt Çorbası
Hazırlanışı değiştir
Un ile yağı bir tencereye koyup orta ateşte hafifçe kavurunuz. Yoğurdu bir kapta iyice eziniz ve bu karışıma ilave ediniz. 1-2 defa karıştırıp et suyunu karıştırarak koyunuz. Un kokusu gidinceye ve istediğiniz koyuluğa gelinceye kadar pişiriniz. En üstüne de kırmızıbiberle yağ gezdirip, kuru nane serpiniz. Sıcak servis yapınız.
Malzemeler değiştir
Yoğurt, Un, Ayçiçek Yağı, Et Suyu, Tuz, Nane