Yemek:Ayva marmelatı

< Marmelatlar listesine dön

Malzemeler

• 3 adet ayva
• 3 su bardağı toz şeker
• 1,5 su bardağı su
• limon suyu
• 5 adet karanfil
• 1 adet çubuk tarçın

Yapılışı

• Ayvaları kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkarın ve rendeleyin.
• Rendelediğiniz ayvaları tencereye alın ve üzerine şeker ekleyin. Bir gece oda sıcaklığında bekletin.
• Tencereyi ocağa alın. Su, çubuk tarçın ve karanfilleri de ekleyip kaynatın.
• Kıvam almaya başladığında limon suyunu ekledikten sonra biraz daha kaynatıp tencereyi ocaktan alın.
• İçerisinden tarçın, karanfil ve ayva çekirdeklerini çıkarın.
• Blenderdan geçirip soğuyunca sonra kavanoza doldurun ve buzdolabında saklayın.