- badımcan: patlıcan
- bamiyə: bamya
- bibər: biber
- cəfəri: maydanoz
- çuğundur: pancar
- ənginar: enginar
- ispanaq: ıspanak
- kahı: marul
- kartof: patates
- kələm: lahana
- kərəviz: kereviz
- kəvər soğanı: pırasa
- lobya: fasulye
- pomidor: domates
- qabak: kabak
- qulançar: kuşkonmaz
- sarımsaq: sarımsak
- soğan: soğan
- turp: turp
- tərəvəz: sebze
- xiyar: salatalık, hıyar
- yerkökü: havuç
- yaşıl noxud: bezelye
- şüyüt: dereotu
