Yemek:Anadolu Çorbası
Hazırlanışı
değiştirBiberleri ortadan dörde bölünüz. Sonra çekirdeklerini ve başını atıp enine kibrit gibi doğrayınız. Kaynar suda 2 dk. haşlayarak süzdürünüz. Çorbayı aynen domates çorbasında olduğu gibi pişirip süzdürünüz. Sonra pirinç ve dolma biberi ilave edip bir kere kaynattıktan sonra servis yapınız.
Malzemeler
değiştirDolmabiber, Pirinç, Tuz, Et, Suyu, Ayçiçek Yağı, Salça, Limon