Yemek:Cevizli Dondurmalı Brownie

Gerekli malzemeler

• 3 adet yumurta
• 100 gram tereyağı
• 150 gram bitter çikolata
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı ceviz
• Aldığı kadar un

Sosu için

• 1 çay bardağı su
• 2 çorba kaşığı toz şeker
• 1 çorba kaşığı kakao

Yapılışı

• Bir cam kabın içine bitter çikolataları alalım. Kaynamakta olan bir çaydanlığın alt kısmının üzerine bitter çikolatalı cam kabı oturtalım ve çikolatayı eritelim.
• Çikolata eridikten sonra üzerine 100 gr. tereyağı ilave edelim ve tereyağı da eridikten sonra 3 yumurta kıralım.
• Üzerine 1 su bardağı toz şeker, 1 paket kabartma tozu, 1 su bardağı ceviz ve aldığı kadar un ilave edip karıştıralım.
• Fırın kabına yağlı kağıt serelim ve üzerine brownie karışımını dökelim. Browniemizi önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişirelim.
• Brownie fırından çıktıktan sonra biraz bekletip fırın kabından ayıralım. Brownielerimizi servis tabağına alalım.
• Brownie üzerine dondurma ve hazırladığımız sosu ilave edip servis yapalım.

Afiyet olsun...