Yemek:Erik marmelatı

< Marmelatlar listesine dön

Malzemeler

• Yarım kilo erik (çekirdekleri çıkarılmış, 4’e bölünmüş)
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su
• Limon

Yapılışı

• Erikleri bir tencereye alın ve toz şekerinde 1 saat bekletin.
• 1 saatin sonunda üzerine suyu ilave edin ve ocağı orta ateşte açıp kapağını kapatıp kaynamaya bırakın
• Eriklerin marmelat kıvamına geldiğini gördüğünüzde limon suyunu ekleyin ve 5 dakika daha pişirin.
• Ocağın altını kapatın ve marmelatı kavanozlara doldurun.