Yemek:Kuru üzüm hoşafı

< Hoşaflar listesine dön

Kuru üzüm hoşafı
Kategori	Hoşaflar
Porsiyon	4-6 kişilik
Zaman	20 dakika + soğutma süresi
Zorluk

Gerekli malzemeler

• 2 su bardağı çekirdeksiz kuru üzüm
• 1 çay bardağı şeker
• 1 litre su

Yapılış aşamaları

• Öncelikle kuru üzümü bir kaseye alın.
• Üzerini geçecek kadar su ekleyerek 10 dakika kadar bekletin.
• Ardından suyunu süzün ve üzümleri bir tencereye alın.
• Üzerine suyu ekleyin ve orta ateş üzerinde kaynamaya bırakın.
• Hoşaf kaynamaya başladıktan sonra üzerine toz şekeri ekleyin ve şeker eriyinceye dek hoşafı karıştırın.
• Üzümler şişinceye dek ara ara karıştırarak 5 dakika daha pişirin.
• Tencereyi ocaktan alın ve hoşafın oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
• Soğuyan hoşafı buzdolabına kaldırarak istediğiniz zaman tüketebilirsiniz.