Yemek:Meyveli Kek

Meyveli Kek
Malzemeler	Şekerlenmiş meyve, hamur

Malzemeler

• 2 su bardağı un
• 2 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ(tercihan katı yağda kullanılabilir)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 adet yumurta
• Kuru meyva parçacıkları
• Parça çikolata
• Çekilmiş fındık ve ceviz içi

Hazırlanışı

Un,şeker,1 bardak süt,sıvıyağ,kabartma tozu,vanilya,yumurta ve kakao derin bir kapta,mikser yardımıyla içindeki malzemeler birbirine iyice karışıncaya kadar çırpılır.Hazırlanan bu karışıma kuru meyva parçacıkları,çikolata fındık ve ceviz içi ilave ederek yağlanmış kek kalıbına dökülür.220 C ısıdaki fırında yaklaşık 35-40 dakika kadar pişirilir.Çıkan sıcak kek kalıp içinde soğumaya bırakılır.Afiyet olsun.

Not

• Meyvalı kekinizi dilerseniz çikolata sosu ile servis edebilirsiniz.