Yemek:Osmaniye Kurabiyesi
Malzemeler
değiştir- 200 gram Tereyağı (tuzsuz) veya kaymak
- 260 gram Buğday nişastası
- 3 yemek kaşığı Süt Tozu
- 1 tatlı kaşığı Tuz
- 100 gram pudra şekeri
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- Süt, pişirmeden önce fırçalamak için
Hazırlanışı
değiştir- Malzemeleri bir kabın içine koyun ve kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğurun.
- Yoğurulmuş hamuru küçük parçalara bölün ve elinizde yuvarlayın.
- Yağlı kağıt konulmuş tepsiye dizin
- Üzerlerine süt sürün
- Fırını 200 derecede önceden ısıtın. Kızarana kadar 20-25 dakika pişirin.