Yemek:Pasta kreması

Pasta kreması
Kategori	Tatlı tarifleri
Porsiyon	9 kişilik
Zaman	20 dakika
Zorluk

Malzemeler

• 2 su bardağı süt
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı vanilin

Yapılış

1. Krema için; ilk olarak pişirilecek uygun bir tencereye yumurtayı kırıp üstüne nişasta, un ve şekeri koyun.
2. Son olarak sütü ekleyip, pürüzsüz bir kıvam alana dek mikserle çırpın.
3. Tencereyi ocağa ekleyin. Orta ateşi açın ve devamlı karıştırarak kıvam alana kadar pişirin.
4. Kaynamaya çıktığı zaman, ocağı kapatın
5. İçine tereyağı ve vanilyayı ekleyin ve tereyağ eriyene kadar karıştırın
6. Pişen pasta kremasını soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra pastalarda kullanabilirsiniz.