Yemek:Piliç Topkapı
Bu sayfada devam eden bir çalışma vardır. Yardım etmek istiyorsanız ya da çalışma yarım bırakılmışsa, çalışmayı yapan kişilerle iletişime geçebilirsiniz. Bu sayfada son yedi gün içinde değişiklik yapılmadığı takdirde şablon sayfadan kaldırılacaktır.
| Piliç Topkapı | |
|---|---|
| Kategori | Tavuk yemekleri |
| Porsiyon | 4-6 kişilik |
| Zaman | 1 saat 45 dakika |
| Zorluk |
 |
Malzemeler
değiştir- 4 adet kemikleri alınmış tavuk kalça
- 1 kahve fincanı zeytinyağı veya sıvıyağı
- Kırmızı toz biber
- Tuz
- Karablber
İç pilav malzemeleri
değiştir- 1 su bardağı baldo pirinç
- 1 yemek kaşığı çamfıstığı
- 1 yemek kaşığı kuş üzümü
- 1 su bardağı kaynar su
- 1 adet soğan
- Yenibahar
- Karabiber
- Sıvıyağ
- Tuz
Sos malzemeleri
değiştir- 1 çay bardağı su
- 1 kahve fincanı zeytinyağı veya sıvıyağ
- 1 tatlı kaşığı domates salçası