Yemek:Sütlü dondurma
| Sütlü dondurma | |
|---|---|
 | |
| Kategori | Tatlı tarifleri |
| Porsiyon | 4-5 kişilik |
| Zaman | 6 saat |
| Zorluk |
 |
Malzemeler
değiştir- 1.5 litre süt
- 1 yemek kaşığı salep
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı toz şeker
Yapılışı
değiştir- Sütü bir tencerenin içerisine alın. Tüm malzemeleri ekleyin, karıştırın ve ocağa alın.
- Ocağın altını açıp kısık ateşte çırpıcı yardımıyla sütlü karışımı karıştırarak pişirin
- Karışım koyu kıvam alınca tencereyi ocaktan alın ve karışımı borcama ekleyin.
- Karışımı buzluğa atın, her 60 dakikada bir beş kez olacak şekilde blenderla donmuş karışımı çekin.
- İşlem sonrasında karışım dondurma kıvamı alacaktır. Dondurmayı buzluktan çıkarıp oda sıcaklığında 5 dakika dinlendikten sonra istediğiniz biçimde servis edebilirsiniz.