Yemek:Sebze Ezme Çorbası
Hazırlanışı
düzenleSoğanı soyup piyaz biçimi doğrayınız. Diğer sebzeleri de yıkayıp temizledikten sonra arzu ettiğiniz gibi ince doğrayınız. Bir tencereye yağı koyup, kızardıktan sonra soğanı ve diğer sebzeleri ilave ederek 5 dk. orta ateşte karıştırarak kavurunuz. Sonra ununu ilave edip iyice karıştırdıktan sonra tuzunu ve suyunu ilave edip 1 saat pişiriniz. Sonra püre makinasından geçirip kızarmış ekmekle servis yapınız.
Malzemeler
düzenleSoğan, Patates, Havuç, Çalı Fasülye, Kabak, Kereviz, Ayçiçek Yağı, Un, Tuz, Et Suyu, Domates, Karabiber