Yemek:Vişne hoşafı

< Hoşaflar listesine dön

Vişne hoşafı
Kategori	Hoşaflar
Porsiyon	6 kişilik
Zaman	30 dakika + soğutma süresi
Zorluk

Gerekli malzemeler

• 1 kilo vişne
• 1 su bardağı şeker
• 2 litre su

Yapılış aşamaları

• Vişneleri derin kap içerisinde yıkayın. Ardından vişneleri saplarından ve çekirdeklerinden ayırın.
• Temizlenen vişneleri tencereye alın, üzerine suyu ilave ederek karıştırın ve ocağın altını açın.
• Vişneler kaynamaya başladıktan 10-15 dakika sonra şekeri ilave edin ve şeker eriyene kadar karıştırın.
• 15 dakika daha kaynattıktan sonra kaynar hoşafı bekletmeden kavanozlara doldurun.
• Kavanozların ağız kısmını silerek kullanılmamış kavanoz kapağı kullanarak kapaklarını kapatın.
• Hoşafları buzdolabına kaldırabilir ve istediğiniz zaman tüketebilirsiniz.

Not

1. ^ Eğer eski kapak kullanırsanız hoşafınız hızlı bozulabilir.