Yemek:Yaban mersini reçeli
| Yaban mersini reçeli | |
|---|---|
| Kategori | Reçeller |
| Porsiyon | 12 kişilik |
| Zaman | 35 dakika + soğutma süresi |
| Zorluk |
 |
Gerekli malzemeler
değiştir- 1 kilo yaban mersini
- 2 su bardağı şeker
- Yarım limon suyu
Yapılış aşamaları
değiştir- Yaban mersinlerini bol suyla güzelce yıkayın ve suyunu süzgeçle süzün.
- Tencereye yaban mersinlerini, suyu ve şekeri ekleyin ve ocağın altını açın.
- Kaynamaya çıkınca yaklaşık 15-20 dakika ocağın en kısık ayarına getirin.
- Son olarak limon suyunu ekleyin ve ocağın altını kapatın.
- Reçeli sıcak halde kavanozlara yerleştirin, kapaklarını sıkıca kapatıp serin ve kuru yerde saklayın.