Yemek:Zeytinyağlı Barbunya Pilaki

< Yemek Tarifleri | Soğuklar | Zeytinyağlılar

malzemeler

• 1 kg barbunya
• 3-4 adet havuç
• 1 adet patates
• 2 kaşık salça
• 3 kasık z.yağı
• 2 kesmeseker
• 1 kaşık tuz
• 1 adet soğan
• 3-5 diş sarımsak

yapılışı

1. Yağda soğan kavrulur
2. Diğer malzemeler ilave edilir.
3. Üzerini örtecek kadar su konur.
4. Pistikten sonra servis esnasında üzeri maydonozla süslenir.
5. Özenli bir sunum yapmak isteyen portakalın içini alıp kabuğuna koyabilir.