- 1 yemek kaşığı un
- 3 tatlı kaşığı nişasta
- 5 yemek kaşığı şeker
- 1 paket vanilin
- 3 su bardağı süt
- 1 yumurta sarısı
- 1 paket hazır krem şanti
- Tencereye un, nişasta, şeker ve vanilyayı koyup el çırpıcısyla harmanlayın.
- Ardından sütü ekleyin. Sütü eklerken mikserle yüksek devirde kıvrak biçimde çırpın.
- Yumurta sarısını ekleyin. Spatula yardımıyla tüm malzemeleri karıştırıp muhallebi kıvamına gelinceye kadar ocakta pişirin.
- Kremayı ocaktan alın. Soğuyunca krem şanti ekleyin ve mikserle beyaz renk alıncaya kadar çırpın.